とこ豚骨らーめんでおなじみ、ラーメン「麦笑」「豚人」「神豚」へおいでませ!

会社案内

農業生産から完成まで、水と土と太陽が一杯のラーメンに。

はじまりは、農業でした。
ある日、栽培したネギを仕入れていただいているラーメン店さんと会話の流れから、
「今度は麺をつくったら、仕入れてくれますか?」というお話をしました。
もちろん、小麦の栽培もしているからと言って、おいそれと製麺はできません。
好奇心から九州の製麺所に研修に行き、そこで製麺は私たちの新しい道になる、
と自信を付けることができました。
そしておよそ数ヶ月かけて独自の麺を開発、製麺所としての私たちのスタートです。

そのこだわりは留まるところを知らず、
ついに私たちはラーメン店を開業することになりました。

私たちのこだわりは特別です。
自分たちで創りだした農作物のネギや小麦が一杯のラーメン全てになります。
原点から完成までをこだわれるお店はとても幸せです。
このこだわりと幸せが皆さまにどうか届きますように、
わたしたちは日々水と土と太陽に感謝しています。

会社概要

会社名 株式会社 麦笑(BAKU-SHOU)
本社所在地 〒525-0053 滋賀県草津市矢倉2丁目1番14号
TEL 077-561-4444
FAX 077-561-4445
資本金 5,000,000円
設立年月日 平成23年3月
グループ店舗数 15店

本社へのアクセス


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